Job Details Le restaurant Fugazzi Presto est la toute nouvelle pizzeria du quartier qui spécialise en pizza artisanal.

Fugazzi Presto Restaurant is the brand new neighborhood pizza specializing in artisanal pizza

Job Description Nom commercial et nom d'exploitation de la société
9450-0402 Québec Inc
Fugazzi Presto St-Henri

3001 Notre-Dame Ouest
Montréal, Québec
H4C 1N9

Lieu de travail
4851 Notre-Dame Ouest
Montréal, Québec
H4C 1S9

Titre du poste :
Apprenti Pizzaiolo

Nombre de postes à pourvoir :
2

Les tâches comprennent :

-Préparer, proportionner et étaler la pâte à pizza.
-Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois.
-Maintenir les inventaires et signaler les produits manquants.
-Respecter l’ordre de dressage des garnitures de pizza.
-Vérifier et maintenir la température du four afin de veiller à la cuisson.
-Ranger les aires de travail et nettoyer la cuisine.

Compétences requises :
-Minimum 1 ans d’expérience en cuisine.
-Minimum diplôme d’études secondaire.

Exigences linguistiques :
-La connaissance du français ou de l'anglais est indispensable.

Conditions d'emploi, salaire et heures de travail :
-Poste temporaire/contractuel disponible avec possibilité de prolongation.
-Salaire horaire de 19,00$ (CAN) pour 40 heures par semaine.

Ensemble d'avantages sociaux :
-2 semaines de vacances par année selon la loi québécoise.
-Assurance privée jusqu'à la couverture santé provinciale (RAMQ).
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Company Business Name and Operating Name
9450-0402 Quebec Inc
Fugazzi Presto St-Henri

3001 Notre-Dame Ouest
Montreal, Quebec
H4C 1N9

Work Location
4851 Notre-Dame Ouest
Montreal, Quebec
H4C 1S9

Job Title:
Pizzaiolo Apprentice

Number of vacant positions :
2

Description:

-Prepare, portion, and roll out pizza dough.
-Prepare and bake pizza in a wood-fire oven.
-Maintain inventories and report missing ingredients.
-Follow the pizza topping order.
-Monitor and maintain oven temperature to ensure proper cooking.
-Clean work areas and kitchen.

Required skills :
-Minimum 1 year of experience in cooking.
-Minimum High School Diploma.

Language requirements :
-English or French is a must.

Work conditions, salary and working hours:
-Temporary/Contractual position with the possibility of extension.
-Hourly wage of $19.00/hour for 40 hours.

Benefits :
-2 weeks of vacation per year as per Quebec Law.
-Private insurance until reception of health coverage (RAMQ).